沂水年俗（七）

    上完香后，全家人开始一起包饺子。边包边看春晚联欢电视节目，嘻嘻哈哈、其乐融融！包的水饺是为了半夜里“发纸马”（音译）用的；是作为供品给神仙们吃的。考虑到诸神仙当中有素口吃斋者，因此饺子馅也分成荤、素两大类。同时还按家庭人口数包糖包：每人一只；另外专门包一只“钱包”（饺子皮中包一枚硬角币）——据说每人吃一只糖包、象征来年的生活开开心心、甜甜美美；一只钱包被谁吃到、谁在来年的财运最好云云。
   临近子时，快到五更分二年的交接时刻了。众神仙酒也喝的差不多了，开始煮水饺供饭。
    零点的钟声响起。骤然间鞭炮齐鸣、周围远近响成了一锅粥！经久不息！按说，“发纸马”普天下都应该在这同一时刻，不过总是有很多人不太按规矩出牌，自入更至天明彻夜陆陆续续的发着纸马。因为发纸马时必放鞭炮，所以鞭炮声彻夜此起彼伏、不绝于耳。此情此景、鲁迅先生《祝福》中写的最好：“······灰白色的沉重的晚云中时时发出闪光，紧接着一声连一声的钝响······近处燃放的可就更强烈，震耳的大音还没有息、空气里已经散漫了幽微的火药香······哔哔啵啵的鞭炮声远远近近连绵不断，似乎合成一天音响的浓云，天地圣众歆享了牲礼和香烟，都醉醺醺地在空中蹒跚······”
    在 鞭炮的鸣响里、在烟火的缭绕中，阖家老小纷纷依次在天地、灶王、家仙三张供桌前作揖磕头。表情肃穆而庄重；心地欢欣而虔诚。
发完“纸马”，便到下半夜了，小孩子们不撑熬夜，都睡了。大人们操劳了一天一夜也都累了。和衣躺下合合眼。不一会便明天了。（待续）